切れる包丁探してます。

最近、諸々の事情で、料理をする機会が以前に比べて増えています。

我が家のメインの包丁は僕が独身だったころに購入したもので、
もう5年以上使っています。(独身時代は数回程度でしたが…)

そんな包丁ですがとにかく切れない…

ふるさと納税で、そこそこ良い包丁を購入するのも手かと思っていますが、
いかんせん種類が豊富過ぎてなかなか選べないという…

皆さんの中には、バリバリ料理やっている方もいるかと思いますが、
オススメの包丁とかあったりしますか？

以上、今日はここまで！